Geöffnet

• 15. Juni – 15. September: montags bis samstags von 10 bis 12.30 Uhr, und von 14 bis 19h
• Außerhalb der Saison: montags bis freitags von10 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr, samstags von 10 bis 12 Uhr.

Besichtigung

• Kostenlos
• vom 15. Juni bis 15. September
• jeden Mittwoch um 10 Uhr, 11 Uhr, 14 Uhr, 15 Uhr und 16 Uhr

Kontakt

Stéven et Lénaïg Goenvec
54 Hent Carbon,
Beg Meil,
29170 Fouesnant
+33 2 98 94 94 50
cidreriedemenezbrug@orange.fr
www.cidrerie-de-menez-brug.com

Ein wenig Geschichte

Claude wurde in Fouesnant geboren, und in dem landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern, dem Hof Kerveguen in Beg Meil, verfiel er schon sehr früh der Faszination für Äpfeln und Cidre.

Die vielen verschiedenen Arten der Cidre-Äpfel sind eine traditionelle Produktion des Pays Fouesnantais, und Claude wurde zum Experten dieser örtlichen Apfelsorten und ihrer Charakteristiken im Zusammenhang mit der Cidre-Herstellung.

Seine berufliche Karriere begann er als Milchleistungsprüfer, aber sehr bald wurde er hauptberuflicher Cidre-Hersteller. Seine Leidenschaft konnte er auf seine Kinder vererben: Stéven studierte Weinkunde, Lénaïg Geschäftsführung, und Anfang 2013 haben sie die im Herzen des Gebietes mit geschützter Herkunftsbezeichnung gelegene Cidrerie übernommen.

Heute gehört ihr Cidre zu den Sorten mit dem typischsten Aroma eines Cornouaille-Cidres , was nicht verwundert, wenn man betrachtet, wessen Erbe sie angetreten haben!