Un parcours gourmand et instructif
Bienvenue en Cornouaille, Pays Breton entre terre et mer où l’on vient pour la beauté et la diversité de ses paysages, pour sa forte identité culturelle, pour sa richesse historique et… culinaire. C’est ici qu’est né le Cidre AOP Cornouaille, seul cidre en appellation d’origine protégée de Bretagne.
Après 2 années d’absence pour cause de crise sanitaire, le concours des Cidres et des jus de pomme de terroir, ouvert à l’ensemble des producteurs, amateurs ou professionnels du Finistère, organisé par la ville de Fouesnant-les-Glénan et le CIDREF revient enfin 🤗. Il se déroulera le samedi 16 juillet (...)
Un peu d’histoire Oui, les maths mènent à tout ! Guy Le Lay l’a prouvé en troquant sa casquette de prof de maths contre celle de distillateur. Parti (...)
Un peu d’histoire Le nord Finistère a également ses microclimats favorables à la production de pommes à cidre de qualité. Les vergers de Kerbuel, (...)
Un peu d’histoire A l’origine du verger, une centaine de pommiers à cidre plantés par M. JAN à Audierne. Et avec le temps qui passe, l’envie de (...)
Un peu d’histoire Au cœur de la vallée du Goyen, à Mahalon, dans le Cap sizun, la Cidrerie De Tromelin est gérée par l’Association Kan Ar Mor. Cette (...)
Un peu d’histoire La cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère. Située au cœur du Pays Bigouden, elle a vu le jour en 1947 grâce à (...)
Un peu d’histoire Ancien représentant de commerce, Denis Le Loupp épouse une demoiselle du pays. Baigné dans une ambiance de passionnés, il se (...)
Un peu d’histoire Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des (...)