Bienvenue en Cornouaille, Pays Breton entre terre et mer où l’on vient pour la beauté et la diversité de ses paysages, pour sa forte identité culturelle, pour sa richesse historique et… culinaire. C’est ici qu’est né le Cidre AOP Cornouaille, seul cidre en appellation d’origine protégée de Bretagne.
Journées de formation "Initiation à la fabrication du cidre" 2022
2 journées de formation sont organisées en Octobre : Le vendredi 14 octobre 2022 de 9 h30 à 16 h
Espace Associatif de Quimper 1 allée Monseigneur J-René Calloc’h 29000 QUIMPER Le vendredi 21 octobre 2022 de 9 h30 à 16 h
au Parc d’Activités du Stum ZAE du Stum 29460 DIRINON
Programme :
De 9h30 à 12 (...)
Un peu d’histoire
Au cœur du Parc Naturel Régional d’Armorique, entre Telgruc et Crozon, Nicolas Mazeau et Jennifer Scouarnec ont pris la suite de (...)
Un peu d’histoire Christian Toullec a créé la cidrerie en 2000 après une carrière comme ingénieur agro spécialisé dans l’agronomie et la pédologie. (...)
Un peu d’histoire La cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère. Située au cœur du Pays Bigouden, elle a vu le jour en 1947 grâce à (...)