Un parcours gourmand et instructif

Bienvenue en Cornouaille, Pays Breton entre terre et mer où l’on vient pour la beauté et la diversité de ses paysages, pour sa forte identité culturelle, pour sa richesse historique et… culinaire. C’est ici qu’est né le Cidre AOP Cornouaille, seul cidre en appellation d’origine protégée de Bretagne.

À la une

Journées de formation "Initiation à la fabrication du cidre" 2022

2 journées de formation sont organisées en Octobre : Le vendredi 14 octobre 2022 de 9 h30 à 16 h Espace Associatif de Quimper 1 allée Monseigneur J-René Calloc’h 29000 QUIMPER Le vendredi 21 octobre 2022 de 9 h30 à 16 h au Parc d’Activités du Stum ZAE du Stum 29460 DIRINON Programme : De 9h30 à 12 (...)

Les cidreries

Pressoir du Bélon

Un peu d’histoire Cela fait plus de 25 ans, sous l’impulsion de Marinette et Jeannot Goalabré, que le Pressoir du Belon est devenu la vitrine de (...)

Distillerie des Menhirs

Un peu d’histoire Oui, les maths mènent à tout ! Guy Le Lay l’a prouvé en troquant sa casquette de prof de maths contre celle de distillateur. Parti (...)

Cidrerie de Menez Brug

Un peu d’histoire Natif de Fouesnant, Claude est tombé dans les pommes dès son plus jeune âge et a baigné dans le cidre de la ferme familiale de (...)

Cidrerie Les vergers de Kermao

Un peu d’histoire La cidrerie est installée dans le Finistère sud entre Quimper et Bénodet, à moins d’1 km de la rivière l’Odet et à 5 km de l’océan. (...)

Cidre Le Brun

Un peu d’histoire Il y a eu l’EARL Cidre Le Brun, celle de Jean Le Brun, le père, celle créée en 1955. Et il y a la Cidrerie Le Brun, celle de (...)

Cidrerie de Rozavern

Un peu d’histoire Au cœur du Parc Naturel Régional d’Armorique, entre Telgruc et Crozon, Nicolas Mazeau et Jennifer Scouarnec ont pris la suite de (...)

Cidrerie Paul Coïc

Un peu d’histoire Au cœur de 4 hectares de vergers où une dizaine de variétés de pommes se côtoient, Paul Coïc, producteur passionné, vous propose la (...)

Cidrerie Manoir du Kinkiz

Un peu d’histoire Tout a commencé par le rêve de Pierre, commerçant et arboriculteur dans l’âme qui n’avait jamais oublié ce que ce pays doit à sa (...)

Cidrerie Melenig

Un peu d’histoire Christian Toullec a créé la cidrerie en 2000 après une carrière comme ingénieur agro spécialisé dans l’agronomie et la pédologie. (...)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.