La Route du Cidre en Cornouaille - Une culture cidre étonnante

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Herzlich willkommen in der Cornouaille, der bretonischen Region zwischen Landesinnerem und Meer, mit besonders abwechslungsreichen wunderschönen Landschaften, einer reichhaltigen Geschichte und… Kulinarik. Von hier kommt der Cidre AOP Cornouaille, einziger Cidre mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Bretagne.

In den Nachrichten

Formation "Initiation à la Fabrication du Cidre"

Une formation sur l’élaboration du cidre s’est tenue cet automne, en Octobre. La matinée, organisée à Quimper, était consacrée aux aspects théoriques de la fabrication du cidre. L’après-midi, direction l’exploitation de Paul COIC pour découvrir concrètement les différentes étapes de (…)